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产品检测分类

酒类

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食品检测酒类
酒类
INCLUDED PRODUCTS

包括哪些产品

白酒、葡萄酒/果酒、啤酒等能力表中对应分析方法适用的酒类产品。
不同产品因原料、加工工艺、产品状态和执行标准不同,适用的检测项目也会有所区别。

COMMON PURPOSES

常见检测用途

  • 出厂检验 / 批次质量控制
  • 型式检验 / 定期验证
  • 食品生产许可相关检测
  • 原料验收 / 供应商验证
  • 商超 / 电商平台入驻
  • 客户验收 / 供应商准入
  • OEM / 委托加工产品验证
  • 专项风险 / 单项检测
COMMON TEST ITEMS

常见检测项目

  • 感官要求
  • 酒精度
  • 总酸
  • 总酯(白酒)
  • 固形物(按酒类确认)
  • 甲醇(按酒类和方法确认)
  • 氰化物(蒸馏酒,按方法确认)
  • 二氧化硫(葡萄酒/果酒)
  • 铅
  • 糖精钠、甜蜜素(按产品确认)
  • 净含量
STANDARD BASIS

参考标准说明

具体产品类别选择适用标准,不同产品不能直接套用同一套检测项目。
常见参考标准包括:
GB 2757-2012《蒸馏酒及其配制酒》
GB 2758-2012《发酵酒及其配制酒》
GB/T 10345-2022《白酒分析方法》
GB/T 15038-2006《葡萄酒、果酒通用分析方法》
GB 2762-2025《食品中污染物限量》
实际检测依据及是否可出具带CMA标志的报告,以机构最新资质能力范围及实际委托评审结果为准。

SAMPLING & REPORT

送样与报告说明

送样时请提供样品名称、执行标准、配料/标签、批次、样品状态、检测用途及客户/平台特殊要求。样品应使用原包装或洁净密封包装,按标签要求保存运输。 具体送样数量和检测周期根据产品类别、检测项目和检测方法确认。
如需出具带CMA标志的检测报告,请在委托前说明。具体产品、检测参数、检测方法及是否可出具CMA报告,应以机构最新资质能力范围及实际委托评审结果为准。

需要确认具体项目或标准?告诉我们产品名称、执行标准和检测用途,我们协助确认检测方案。
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